「天然たいやき」の鳴門鯛焼本舗 岡本に今週末オープン

阪急岡本駅とＪＲ摂津本山駅の間、山手幹線の本山駅北交差点北側に、今週末、新しいお店がオープンします。



先日までおはぎの丹波屋だった場所にオープンするのは、鳴門鯛焼本舗というたいやきのお店。
大阪と奈良に合わせて７店舗を出店しているチェーン店で、兵庫県にはこの岡本店が初出店になるようです。



今週末の土曜日（１２日）にオープン予定。和風な感じの内装ができあがりつつありますね。

お店のホームページを見ると、１本の焼き型で１匹ずつたい焼を焼き上げる「一丁焼き」という製法のお店だそうです。焼き型をガチャガチャ返しながら、直火で短時間で焼き上げるため、皮の表面がパリッと焼けるそうで、このお店では「天然たいやき」と呼んでいるみたいです。
一般的な大きな型で５〜６匹を一度に焼いたものは「養殖もの」と言うそうで・・・。

オープンしたらぜひ買ってみたいと思います。
ただ、幹線道路沿いなので結構込混みそうな気もします・・・。


その隣にある洋菓子店、QUATRE（キャトル）岡本店。間口が３メートルほどしかない本当に小さなお店ですが、以前、クチーナマリという雑貨店があった隣のスペースにお店を広げる工事が行われています。



お店の方にお聞きすると、こちらも鳴門鯛焼本舗と同じ１２日にリニューアルオープンの予定だそうで、すでに冷蔵庫やショーケースなどはお店に入っているそうです。
ショーケースはシャッターの隙間からちらっと見えています。



ちなみに小さな方の現店舗は営業中です。

ケーキ１個２００円、ビスケットシュー１００円というかなり安めの価格ですが、以前食べたシュークリームはカスタードクリームがたっぷりでなかなかの味でした。
こちらも最近買っていないので、また買ってご紹介したいと思います。


　
↑お役に立てたようでしたら・・・ポチッと応援お願いします☆

鳴門鯛焼本舗　岡本店

住　所　：現時点では未公表 　電話番号：現時点では未公表 　営業時間：１０：００～２３：００ 　定休日　：現時点では未公表 　http://www.taiyaki.co.jp/

QUATRE（キャトル）岡本店

住　所　：神戸市東灘区岡本１－５－９ 　電　話　：０７８－４１３－８４４４ 　営業時間：平日　１２：００～２０：００ 　　　　　　土・日・祝日１１：００～２０：００ 　定休日　：月曜日 　http://www.kobe-okamoto.or.jp/food/quatre.html

タグ：神戸 和のおやつ たい焼き